>
“冬粉薯是一种比较少见的食材,学名:竹芋,又名冬笋薯、东京薯,外形似竹荀,浅黄色,长5至7厘米,肉白色富含淀粉,根茎部几乎全是淀粉。一般分布在美洲热带地区种植,我国广东,广西,云南有种植。有清肺止咳,清热利尿,对肠胃挺好的!”
1、买来新鲜的竹芋
2、去皮洗净
3、切段
4、用刀拍扁
5、锅里当少许花生油,下竹芋煎,洒少许盐,糖一点点
6、煎至两面金黄即可
7、很香哦!