食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净沥干,加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽腌2小时以上。
2、热锅注油,下蒜瓣和姜片炒香,鸡翅煎至两面金黄。
3、加入冰糖和生抽调味,倒入没过鸡翅的热水。
4、大火煮沸后转小火焖20分钟,再转大火收汁即可。
1、鸡翅洗净沥干,加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽腌2小时以上。
2、热锅注油,下蒜瓣和姜片炒香,鸡翅煎至两面金黄。
3、加入冰糖和生抽调味,倒入没过鸡翅的热水。
4、大火煮沸后转小火焖20分钟,再转大火收汁即可。