青椒炒素鸡的做法，青椒炒素鸡怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒炒素鸡的做法步骤

• 1、素鸡备用。

• 2、清洗一下切成厚薄均匀的块状。

• 3、薄皮青椒洗净切成小块备用。

• 4、热锅入油，放入素鸡两面煎至金黄，加入适量热水，千禾酱油，盐大火烧开转中火焖煮五分钟。

• 5、汤汁快收干时。

• 6、放入青椒大火翻炒一分钟。

• 7、调入少许鸡精即可出锅。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

素鸡是豆制品的一种，切成小块后两面煎至金黄，口感更佳！
薄皮青椒易熟后放！
祝大家元宵节快乐！