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1、准备好食材。
2、食材都切好。
3、猪肉用淀粉抓匀。
4、起锅烧油。
5、下猪肉炒变色。
6、下大蒜梗翻炒出香味。
7、下红辣椒翻炒断生。
8、下芦笋。
9、翻炒均匀至软。
10、下豆干翻炒均匀。
11、加盐,鸡精,耗油调味,最后加一点米酒炝锅。
12、出锅装盘。