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1、山药土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟
2、山药土豆去皮,捣烂
3、加入绵白糖揉成团
4、去适量山药土豆泥做成小饼状
5、平底锅中放少量油。
6、油六成热时调小火,放入山药饼。
7、山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面,两面煎好后出锅。
8、成品