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豆瓣烧黄翅鱼的做法,豆瓣烧黄翅鱼怎么做
料理都
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食材明细
主料
黄翅鱼
(1条)
辅料
姜片
(适量)
蒜片
(适量)
配料
豆瓣酱
(适量)
盐
(适量)
醋
(适量)
料酒
(适量)
咸鲜
(口味)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤
1、黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐腌1小时
2、热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄
3、翻另一面再煎,然后放入料酒
4、再放入适量的醋
5、接着放入豆瓣酱和姜蒜
6、加入适量的
开水
煮至汁变少即可
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豆瓣烧黄翅鱼的家常做法
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