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椒香里脊肉的做法,椒香里脊肉怎么做
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食材明细
主料
猪里脊
(350g)
辅料
小麦淀粉
(20g)
玉米
淀粉
(20g)
泡打粉
(5g)
研磨花椒
(5g)
鸡蛋
(一枚)
料酒
(5ml)
生抽
(5ml)
原味
(口味)
炸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
椒香里脊肉的做法步骤
1、取一条新鲜猪里脊
2、切大小适中的片
3、放入搅拌碗,裹上辅料,搅拌均匀
4、小奶锅到60%满花生油,小到中火热油
5、
金黄色
时捞出,装盘,撒研磨好的花椒粒。
TAGS:
椒香里脊肉
首发
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