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1、准备好以上食材
2、锅里放入水,姜片,料酒,把排骨放入焯水,烧开血水出来后,用勺子去泡浮
3、捞出排骨冲洗干净,把食材放入锅里
4、加水没过食材,放入姜丝,香叶,八角,香果两个,煲一个多小时即可出锅,盐在关火的20分钟加入。
5、盛碗撒入葱花。
6、好喝。