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茼蒿咸鸭蛋汤的做法,茼蒿咸鸭蛋汤怎么做
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人气:1.67W
食材明细
主料
茼蒿
(500克)
咸鸭蛋
(1个)
生姜
(2片)
辅料
油
(适量)
盐
(适量)
鸡粉
(适量)
清淡
(口味)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
茼蒿咸鸭蛋汤的做法步骤
1、茼蒿洗净,沥干水分待用。
2、锅放水,再放姜片
煮开
。
3、水开后,把茼蒿,放点油。
4、咸
蛋黄
弄成小块,水再次烧开放入。
5、煮5分钟,再加入蛋清,再加少量盐,鸡粉,再翻滚就可以了。
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茼蒿咸鸭蛋汤
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