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“滋润,缓解秋燥。”
1、准备材料。
2、清水烧开,放入西米,煮15-20分钟,中间剩一点白点后关火焗半小时。
3、芋头切小块,上锅蒸15分钟。
4、锅内放入两碗清水,适量冰糖,姜片姜,煮开至冰糖融化。
5、水开后倒入一碗椰浆。
6、放入西米。
7、待椰浆水烧开后再放入蒸熟芋头。
8、注意芋头不能太早放,否则很快煮融。
9、调整到适合自己的口味就可以出锅了。
芋头不能太早放,否则很快煮融化。