红酒蜜梨的做法,红酒蜜梨怎么做

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红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做

红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~

食材明细

主料
  • (2个)
辅料
  • 红酒 (1瓶)
配料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红酒蜜梨的做法步骤

  • 红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做 第2张

    1、所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。

  • 红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做 第3张

    2、梨削皮后切成圆圈。

  • 红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做 第4张

    3、用小勺把里面的核除掉。

  • 红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做 第5张

    4、梨,冰糖放入砂锅内。

  • 红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做 第6张

    5、往砂锅内倒入红酒。

  • 红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做 第7张

    6、红酒的量以没过梨为最佳。

  • 红酒蜜梨的做法 红酒蜜梨怎么做 第8张

    7、大火烧开后转微火焖煮30分钟。

小窍门

1.如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点,那样更入味。
2.吃的时候又吃梨又喝汤,汤已经没有酒味了,味道很好。