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1、切好的鱼肉,猪肉,胡萝卜丁放进搅拌机里搅成泥,鱼先去鱼刺。
2、盛出
3、放上生粉,盐,十三香拌匀
4、搓成丸子蒸熟
5、蒸好的鱼丸
6、再用油炸香,
7、翻匀
8、炸黄
9、先蒸后炸的丸子会更香
10、好香的丸子