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1、瘦猪肉切顺纹理切大块,放进煮锅里
2、慢煮至肉酥烂,取出肉块冷却备用。
3、冷至不烫手的肉块用手撕成细丝
4、准备海苔一盒
5、将海苔全部剪碎备用
6、撕好的肉丝放入面包机桶内
7、加入所有调味料,启动果酱功能。剩余约30分钟时将剪碎的海苔放进肉松里继续工作。
8、大约1小时左右,肉松便做好,期间可以试吃一下口味,再调整。
9、完全冷却后密封冷藏,尽快食用完哦。
10、成品。