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“#西瓜#,做好的西瓜凉皮,是凉皮就要拌来吃的。”
1、做好的西瓜凉皮(制作方法在“西瓜红凉皮”中有详细介绍)。
2、黄瓜去皮。
3、西瓜红凉皮切丝备用。
4、黄瓜切丝,绿色黄瓜丝做蓝,红色西瓜凉皮丝做花,组成花蓝。
5、大蒜捣蓉,捣大蒜蓉时加盐,淋上芝麻酱增香。
6、为不破坏颜色,淋上白醋。
7、拌均,开吃。