“油煎熟馅锅贴,因为馅是熟的。熟馅易熟易煎,不用担心外面烧焦了,里面的馅还没熟。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油煎熟馅锅贴的做法步骤
1、胡萝卜丁,肉丁,鱼肉丁,火腿,莴笋丁。
2、将备好的馅料倒进锅里,加适量的精盐炒片刻,调入生抽,调味鲜炒熟待用。
3、炒好的熟馅。
4、饺子皮。
5、取饺子皮一张放上炒好的熟馅。
6、做成不封口的锅贴形。
7、包好的锅贴。
8、做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟。
9、做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟即成。
10、煎好的油煎熟馅锅贴。