每到夏季减肥就成为了人们非常热衷谈论的一个话题，除了减肥以外，其实很多健身的朋友日常还会提到一个话题，就是减脂，减脂就是来利用各种方法把自己身上多余脂肪减掉的一个过程或者说是结果，日常生活中有一些食物是可以帮助我们起到这一作用的。
一、土豆沙拉
（一）原料：土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒、盐、醋、红酒。
（二）做法：
1.土豆先蒸熟，煮差不多20分钟就可以。
2.将土豆趁热切成土豆块，静止待用。
3.在锅里放好油，等到油温七成的时候，将切好的土豆以及胡萝卜一起煎好，有点焦味起锅。
4.干净的生菜与煎好的土豆和胡萝卜加盐、胡椒和剩下的配料一起拌下就可以。
二、苹果酸奶
（一）原料：苹果、酸奶(半瓶)、芹菜、核桃仁和葡萄。
（二）做法：
1.将所有的食材洗干净备用。
2.将芹菜烫水处理，切成条状;苹果切菜块状，皮可不用削掉。
3.将所有切好的食材与核桃仁、葡萄干，还有酸奶一起搅拌在一起就完成。
三、牛油果生菜
（一）原料：牛油果，生菜，西红柿(量自己把握吃完就可以)。
（二）做法：
1.首先将牛油果去皮处理，切成条状的。
2.生菜手撕成一小块的，记得洗干净。
3.将西红柿切好之后，三种原料一起放在碗里面。
4.加入橄榄油、糖、盐、胡椒。促进行调味搅拌就可以。
四、西葫芦番茄鸡蛋
（一）原料：西葫芦、番茄、鸡蛋。
（二）做法：
1.将西葫芦切成小块的样子，在热水当中烫熟，捞出去水。
2.番茄切成块状，鸡蛋也切成块状的。
3.搅拌工作，加入自己喜欢的调料就可以了。
五、减脂饮食搭配吃什么长肌肉最快
1.鸡蛋
肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料;而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。
2.瘦牛肉
过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。
3.三文鱼
三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。
4.白面包
白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。
在上述内容中，我也给大家介绍了几种可以起到减脂饮食搭配。除了通过食疗方法达到减脂的目的，内容方法就是多做一些运动，要知道脂肪只有通过有氧运动才会被分解利用。当然我说的运动是指大量的运动不是只偶尔的一次锻炼。否则效果是微乎其微的。