“这是一道快餐式的饭,味道不错,以前在外面吃的时候份量特少,后来自己在家试着做了,份量足,味道也好,大家也可以试试哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼香腊味饭的做法步骤
1、先洗好米煲饭。
2、腊肠和腊肉分别切好。
3、热锅下腊肠和腊肉炒一下,这样比较香,而且可以炒出多余的油。
4、待饭跳闸后打开,铺上腊肠和腊肉。
5、再铺上鲮鱼。
6、炒一点波菜(青菜),这步可以用水煮也行。
小窍门
待电饭煲再次跳闸后,闷一会就可以吃了,饭上面铺着菜,饭里面有香汁,很美味的。