“木缘新豆花区别传统豆花,最大的区别在于凝固剂的差别。下面将着重介绍一下制作方法。关注空间和头像了解更详细的制作过程。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木缘新豆花的做法步骤
1、第一步准备好1000毫升开水
2、把准备好的绵白糖和古早味豆花粉倒入开水里,注意,一边倒一边搅拌,直到完全融化为止。
3、将煮好的豆花分装到碗里,可以批量制作,也可以制作几杯自己品尝。
4、装杯后自然冷却,冷却后放入冰柜冷藏两小时口感更佳。此外,可以制作芒果、杏仁、草莓等口味的豆花,关注,下次详细讲解。
小窍门
选材、火候、量杯准确。