港式香菇腊肠煲仔饭的做法,港式香菇腊肠煲仔饭怎么做

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港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做

简单,入味,好吃,最好的是不用洗那么多的湾!

食材明细

主料
  • 猪肉 (100g)
  • (1被)
  • 腊肠 (1条)
辅料
  • 香菇 (7个)
调料
  • (半茶匙)
  • 酱油 (1茶匙)
  • 芝麻油 (半茶匙)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

港式香菇腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做 第2张

    1、先把香菇浸热水15分钟。

  • 港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做 第3张

    2、等香菇发大的时候就把猪肉切小块。用糖,酱油和芝麻油腌泡。

  • 港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做 第4张

    3、米洗好了放入砂煲。加几勺浸泡香菇的水,清水和一勺油。所有的水没过米1cm就可以了。

  • 港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做 第5张

    4、腊肠切两条和香菇一起放上米饭。用盖盖着,用大火煮,水开了之后转中火。

  • 港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做 第6张

    5、等煲仔饭的时候放猪肉入一个平底锅里煮成金黄色。

  • 港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做 第7张

    6、煲仔饭里面的水全都蒸发了就关火,放入猪肉,用盖盖着10分钟。

  • 港式香菇腊肠煲仔饭的做法 港式香菇腊肠煲仔饭怎么做 第8张

    7、加点甜酱油就可以吃咯~

小窍门

要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻謝謝你的支持~