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莴苣叶蛋饼的做法,莴苣叶蛋饼怎么做
料理都
人气:6K
“
平时家里炒
莴苣
,爸爸
妈妈
经常把叶子掰下来丢掉,今天我在家,觉得用莴苣嫩叶来摊个蛋饼,味道不错喔!
”
食材明细
主料
莴苣嫩叶
(适量)
油
(适量)
辅料
鸡蛋
(2个)
盐
(适量)
咸鲜
(口味)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
莴苣叶蛋饼的做法步骤
1、准备材料:莴苣嫩叶鸡蛋
2、莴苣叶切丝,下油锅煸炒一会儿
3、倒入鸡蛋液,摊成饼状,小火煎
4、一面煎到成型之后,翻面继续煎,等两面都成
金黄色
之后,即可出锅食用
小窍门
莴苣叶挑一些嫩叶,口感更好
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