“虽然我第一次做烤饼,但是效果却非常赞,掰开烤饼,一层一层的,芝麻的香味和葱油的味道结合在一起,香味浓郁,外层香脆可口。此方子参考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟着做,肯定能做出这么好吃的烤饼。我使用的是新良芯...
01-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟可口的电饭锅烤饼是用鸡蛋和面粉两种主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋中含有丰富的营养成分蛋白质,而且能让整个的烤饼更加的香软,烤出来的饼味道香浓,散...
08-12
食材明细主料羊肉馅(适量)面团(适量)辅料面粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉烤饼的做法步骤1、已经调好的羊肉馅。2、面团醒发好。3、擀成大些的面皮。4、取适量的馅。5、捏成包子的样子。6、略压扁。7、三文...
12-26
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟香酥芝麻馅烤饼,这种中国传统小吃,色泽金黄,口感外酥里软,芝麻香味浓郁,而且这种芝麻烤饼,做起来也不是很复杂,现在都能有烤箱,所以就不用去外面排很长的队,去...
07-09
“简单的下午点心”食材明细主料猪肉(适量)玉米(适量)饺子皮(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米猪肉小烤饼的做法步骤1、原料2、玉米煮一下沥干水3、倒入料酒耗油盐鸡精生抽沥干的玉米4...
02-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟饼,是我们北方人的最爱,不过南北交流密切,南方人也经常吃饼了。有一款芝麻烤饼,上面有满满的芝麻,经过烘烤,整张饼充满了芝麻的香味,让人一闻,我们的食欲都被...
07-09
“是参照hiyoungmoon的方子做的,当然赶不上正版的,偶尔山寨一下也挺好的嘛”食材明细主料面粉(适量)辅料吉士粉(适量)酵母(少许)配料糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤饼的做法步骤1、原料:面粉500克,吉士粉80克,酵母6克...
02-27
“做饼子,其实挺简单的,没有你想象中的那么复杂,喜欢吃卷饼,可以蒸着吃,喜欢吃表面酥脆的饼,可以用油煎着做,可是我似乎没吃过用烤箱烤过的饼,好奇像是什么味道呢。加了酵母做发面饼,饼子吃起来会很柔软,也不干不硬,里面再夹一些...
01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量牛奶:半盒水:适量鸡蛋:六个辅料酵母:适量具体步骤1.面粉和水和匀,水中加入酵母粉,打好的鸡蛋,牛奶。2.蒙在盆内发两个小时,放在暖和的地发的快,接...
12-11
食材明细主料面粉(300克)水(150克)白糖(10克)酵母(5克)辅料盐(2克)干面粉(少许(揉面))原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味烤饼的做法步骤1、将所有食材放入面包桶里,酵母放面粉上面,用筷子搅拌至无干粉。2、和好面后,面团放湿温处...
01-03
准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:40分钟这真的是有内涵的烤饼了,因为馅多又丰富,是种小吃。没有那么多油(前提是自己不放太多油),怎么做都要看看用量,刚刚好就最好,不然吃不完就是浪费食物。...
06-09
“【芝麻烤饼】12m+食材:醒发好的面团(面粉100g、水35ml、酵母1.5g)、红枣花生芝麻酱1、面条揉光滑,擀成0.5cm大片、抹好红枣芝麻酱;卷好、切段;再压成小饼粘好芝麻。2、烤箱185度烤20分钟。”食材明细主料面粉(100克)水(35ml)...
01-04
“你吃过汤种的面包,吃过汤种的烤饼吗?这款简单的烤饼很QQ的,它不是老婆饼呀,喜欢的看看:”食材明细主料面粉(250克)牛奶(100克)辅料汤种清水(100克)面粉(20克)肉松(适量)沙拉酱(适量)油(15克)盐(1克)白糖(35克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
02-01
“老公喜欢吃面食,但是不喜欢吃面包。每次我做面包时总说,没有咸的吗?这不咸香味的芝麻脆皮烤饼出炉了!当然一定要出炉趁热吃,这饼外脆内软的,搭着芝麻——非常好吃!”食材明细主料高筋面粉(100G)普通面粉(100G)牛奶(150G)油(12G)酵...
02-10
吃。二月二又叫龙抬头、春耕节、龙头节,这天都会吃与龙含义相关的食物,人们敬龙赐福,寓意着来年能够风调雨顺、五谷丰登。吃烤饼是希望通过烟气驱赶毒虫。二月二除了吃烤饼,还吃猪头肉、汤圆、饺子、春卷等美食。吃春卷代...
10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米粉:100燕麦:50面粉:100辅料酵母粉:适量盐:适量蜂蜜:适量熟芝麻:适量油:适量具体步骤1.玉米粉面粉酵母2.燕麦3.搅匀4.揉成硬点的面团饧十分钟5.揉成合...
11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟福利,福利,今天又来给喜欢吃甜食的小伙伴们带福利来了。这次要介绍的是健康有营养的玉麦烤饼。这道甜点不但好吃还很简单,步骤不难,所需要的材料也不多,最...
06-11
“想吃饼还不想对着锅翻动,所以就用烤箱操作,卷上花生仁,外酥里嫩,咸香适中,非常好吃。”食材明细主料面粉(300g)辅料玉米油(适量)盐(适量)熟花生米(适量)泡打粉(10g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油盐花生烤饼的做法步骤1、泡打...
02-10
“记得刚上班时,自己总是在外边买饭吃,早饭经常吃的,就是这种烤饼。那时觉得,真是美味啊,咬一口,酥脆的掉渣渣;现在基本上不在外面吃早餐,就琢磨着自己烤。当烤箱里传来阵阵葱香时,女儿说,妈妈,我现在就要吃那个香味的东西……顿...
02-26
食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原味烤饼的做法步骤1、在盆中放入适量面粉,在一角放入白糖和一点点盐。2、酵母溶于温水中,倒入面粉窝中。3、搅成面穗。4、揉成...
02-27
“其实就是发面饼放烤箱里烤着吃,换了一种做法,但是口感超棒,比烙的好吃。”食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)水(110g)芝麻(适量)火腿(适量)鸡蛋液(适量)葱花(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤饼的做法步骤1、酵母面粉混合,倒...
02-05
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:300辅料盐:适量蛋液:适量油:适量芝麻:适量具体步骤1.面粉中加入酵母,糖,用温水和成面团,放到温暖处发酵2.发酵好的面团3.放到案板上揉匀,用擀面杖擀成...
01-09
蛋黄。1、蛋黄加水,鸡蛋的蛋黄和水按照6:1的比例,烤出来的饼口感更佳。烤饼的表皮是闪亮的金黄色,颜色效果最好。2、蛋黄加淡奶油,鸡蛋的蛋黄和淡奶油,按照3:1的比例,进行混合搭配。需要均匀刷在烤饼表面,避免烤饼烤后表面颜...
09-20
食材明细主料羊肉片(适量)发酵好的面团(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然羊肉烤饼的做法步骤1、1.把洋葱切丝。2、2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。3、3...
02-26
“好朋友推荐一款特别适合孩子吃的烤饼,小饼除了面粉就是鸡蛋和牛奶,不加一滴水,营养翻倍,好吃又简单,喜欢的朋友可以试试,零失败哈!”食材明细主料面粉(300g)牛奶(100g)鸡蛋(2个)辅料酵母(3g)糖(20g)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
12-29