滚滚运气。鸡蛋是圆形的,将鸡蛋剥开后里面白白嫩嫩的,非常干净。在过生日的时候吃上一个鸡蛋,寓意着这一年都会像鸡蛋一样无暇,还有就是生活和鸡蛋一样咕噜噜的就过去了,顺顺利利的,也就是民间说的滚滚运气。煮鸡蛋的时候可...
07-25
不知道大家小时候有没有吃过“红色的鸡蛋”,听上去是不是很奇妙?鸡蛋怎么会是红色的呢?其实所谓的红鸡蛋,只是外壳为红色,里面跟我们常吃的鸡蛋是没有任何区别的。那你知道吃红鸡蛋有什么特殊的寓意吗?一起跟着小编来看...
11-17
纪念屈原。端午节除了吃粽子还要吃鳝鱼,打糕,煎堆,艾馍馍,咸鸭蛋,雄黄酒,面扇子,薄饼。粽子比较的软糯,还带有粽叶的淡淡清香,吃起来口感比较的美味,在包粽子的时候要尽量用干的粽叶包粽子,新鲜的粽叶包制的粽子很容易煮破,煮制粽...
08-26
“年味越来越浓,辛苦了一年的人们这个时候是最放松的了,开始忙着做各种美味佳肴,节日里亲朋好友大家欢聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高升”,讨个好彩头!这道菜做法简单,口感焦香酥脆,并且颜值极高!在此祝愿朋友们在新的一年里:工...
01-31
1、鲤鱼。鲤鱼跃龙门的典故为大家熟知,吃鲤鱼寓意新的一年能大展宏图,事业顺利,家里有学生则希望学业有成,金榜题名。2、鲢鱼。寓意连年有余,寄托了新的一年生活富足的美好期盼。3、鲫鱼。鲫鱼谐音吉,寓意万事大吉,新的一年...
07-25
“七样菜”这个词语对大家是不是很陌生,不知道指的是什么,七样菜的由来是什么?它又有什么特殊的寓意呢?一、七样菜是什么首先,我们来介绍一下七样菜,它是广东潮汕地区的汉族的传统民俗,在当地,人们在初七这一天将七种不同菜...
01-27
年年有余。过年吃鱼是因为鱼与余同音,寓意着年年有余,表示每一年都有多余的财富和食物,预示着生活富足幸福。除此之外,过年也会吃豆腐,因为腐的谐音就是福,这代表着到福,表示着未来一年都会到福添财,生活顺顺利利,平平安安;过年...
08-17
“每晚临睡前我都有看小说的习惯,某晚看到成语“一见倾心”,灵机一动,我为何不做一款这样的菜,于是,灵感就产生了。这是一款蕴含寓意情深的菜,用三种不同颜色的萝卜刻制出心与箭,寓意着一“箭”倾心、一“箭”钟情;一对虾仁扣...
02-28
鹅的代替品。欧洲人刚开始是吃烤鹅的,但是移民到美洲后,因为鹅还没有养好,用火鸡代替的时候,发现烤火鸡竟然比烤鹅口感更佳,所以烤火鸡取代了烤鹅。每到重要的节日,欧洲人都会烤火鸡吃。在圣诞节吃烤火鸡的习俗,距今已经有了...
10-04
1、由来:南朝时家家户户为了喜迎新年都会准备菜肴,邀请家人相聚,即逢岁晚。2、寓意:阖家欢乐,幸福美满。团圆饭的食材丰富,南北方的美食也各不相同。南方团圆饭会吃汤圆、长面、馄饨、鱼肉、鸡肉、生菜、腐竹等。北方团圆饭...
09-21
在除夕之夜,一家人欢聚一堂,忙碌了一年换来的闲暇时光是那么的温馨与温暖,家人之间互相诉说着自己一年的所见所闻所感。而桌子上满满的菜肴,是对于自己的犒劳。不仅如此,每种食物也有着它自己特殊的寓意。就拿饺子来说,它就...
02-24
意味着红红火火的彩头和对之后生活的幸福向往。红豆本身是没有特别的寓意的,但是红豆有着红色可爱的外表,而且红豆的做法很容易被大众接受,人们授予红豆一些美好的寓意,表达一种对美好生活的向往。...
10-11
团圆美满。饺子的形状与元宝相似,在平安夜这天吃饺子,其中也寓意着招财进宝的意思,同时也是饺子中会包各种馅料,在包饺子时可以将各种代表吉利的东西包在里面,包的最多的就是硬币,在那天饺子里面吃出硬币,寓意着一整年都会带...
01-22
生活甜蜜。糍粑是传统的美食,是由糯米蒸熟捣烂后制成的食物,制作的主要食材为糯米、黄豆粉等,成品后口感甘甜软烂。吃饭的种类比较多,包括糯米糍粑、高粱糍粑、黄栀子糍粑、大米糍粑、蕨根糍粑等。大米糍粑是常见的糍粑,是...
11-14
年年高升。过年的时候吃年糕,有一种喜庆的氛围,因为年糕的谐音原因,人们会在过年的时候选择年糕作为烹饪食材,预示着来年的幸福生活和美好祝愿,因此,年糕常常成为人们过年时候的食物选择之一,与其他的食物进行组合搭配,表达对...
07-28
团团圆圆、平平安安。在中国的传统中圆形的东西是表示团圆美好,包子就是圆形的,表示的就是团圆之意,还有吃包子表示的是蒸蒸日上,圆圆满满,这是人们对新的一年的期望,也希望这个好的寓意能带给亲朋好友一些好运。过年时也会...
08-21
“看到很多人做开屏鱼我终于也做了一条,不同的是我的做成了酱香的,我最喜欢鲈鱼,因为没小刺,宝宝吃也安全,我也不知道大家怎么做的,我完全按照自己的做法做的,新年作为一道宴客菜绝对是不二选择,并且富含多重吉祥寓意,连年有(鱼...
02-28
1、赶走鬼神,保来平安。传说除夕这一天是与鬼神交战的日,通过吃饺子可以强身健体,更有力气与鬼神交战,赶走鬼神,保来吉祥与平安。2、更岁交子的寓意。饺与交谐音,在除夕的12点吃饺子,寓意着更岁交子,同时代表着吉祥如意与团团...
07-25
为了纪念龙的救命之恩。二月二吃爆米花的习俗流传至今,二月二也称之为龙抬头,这一天除了吃爆米花,有些地方也沿袭了去剃头的习惯。爆米花有甜味的,也有无糖的,口感酥脆香甜,十分可口。二月二除了吃爆米花,还会吃猪头肉、春饼...
10-17
饺子在人们的生活中非常常见的一顿美食。在中国当中,饺子非常的受人们的欢迎。饺子在中国的文化当中也被列为一项文化传统。在中国的民俗当中,饺子有非常非常多的讲究。相信许多人都会了解中国的春节,无论人们有多么忙,人...
08-21
春节是我国最为隆重的传统节日,被人们称为“过年”。俗话说得好:“民以食为天”,春节有着许多特定的传统习俗,饮食是其中最为隆重的一部分,每到春节家家户户都会准备各式各样的美食,来预示着来年的美好,一起去看看春节应该吃...
07-26
健康长寿。重阳节的美食比较多,除了吃面条以外,还会吃重阳糕、螃蟹、菊花酒、菊花糕、栗子糕等。螃蟹是常见的食材,做法多样,可以用于制作清蒸螃蟹、香辣螃蟹、水煮螃蟹、螃蟹炒年糕等美食。重阳糕是重阳节传统的美食,别名...
01-13
寓意生活美满,身体健康。重阳节前后秋高气爽,空气中也比较干燥,多吃水果有助于补充人体水分,比如秋季多吃雪梨。随着人们生活条件的上升,重阳节多吃水果也有生活水平质量提高,生活美满之意。重阳节山楂、猕猴桃、石榴等水果...
01-15
具有新的一年具有好兆头的寓意。龙抬头的这天可以吃撑腰糕,在我国的浙江地区龙抬头的这天会做一些撑腰糕吃,认为吃了撑腰糕新的一年就不会出现腰酸背痛的情况。吃面条,把吃面条看成是吃龙须,这天吃面条具有新的一年事事都...
08-01
更岁交子、招财进宝、吉祥如意。饺子是中国古代传统食物,原名娇耳,馅料丰富,包括猪肉大葱馅饺、牛肉萝卜馅饺子、三鲜馅饺子、牛肉洋葱馅饺子等。包好的饺子可以煮着吃,也可以煎着吃、蒸着吃、烤着吃、烙着吃等。吃不完的...
11-26