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主料
辅料
具体步骤
1. 先将红豆泡一晚,用压力锅炖熟成馅,放少许糖。
2. 自发面粉,用温水(40度)搅伴成面团,醒20分钟。
3. 分成小剂子,擀皮将豆馅放入包成包子样。
4. 放入菲仕乐西餐锅,内放一毛巾(用水打湿)。锅用中水烧热后小火7分钟即熟
烹饪技巧
省事,优势在这个锅,菲仕乐锅让我更爱美食。