食材明细主料面粉(约500克)蓝莓果酱(适量)辅料鸡蛋(约50克)蜂蜜(约40克)牛奶(约200克)玉米油(约20克)酵母(8克)配料盐(1/4匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)蓝莓酱小排包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、蜂蜜、牛奶拌匀放置冰箱冷...
03-01
“欧洲人普遍都有餐后吃甜食甜点的习惯。欧洲人的肥胖和人高马大,是不是和平时对糖的摄取量过大有关呢,这还有待于研究。假如真是那样的话,这种习惯实不可取,大家都知道,假如糖的摄取量过大,它会很快转化成脂肪的,各种疑难杂...
03-01
“山药的营养价值很高的,越来越多的人爱上了山药,简单而不失营养,推荐蓝莓山药,清爽中略带蓝莓的甜,一丝丝的酸酸甜甜打开孩子的味蕾……”食材明细主料山药(适量)蓝莓酱(适量)凉白开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝...
02-24
食材明细主料山药(1根)辅料蓝莓酱(适量)配料养乐多(适量)果味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓山药的做法步骤1、山药切块。2、上蒸锅20-25分钟左右。3、蒸熟后碾成泥,捏成圆球状。4、这里用的养乐多,本身酸甜味比较重,没有酸...
02-25
“越来越喜欢用面包机做吐司了,方便省力。北海道吐司是我喜欢吃的面包之一。用面包机直接法也可以轻松做出松软香醇的北海道吐司。方子中是不加黄油的,因为我做的是蓝莓吐司。我添加了10克的黄油。使吐司更加香浓绵软,尤...
02-26
食材明细主料黄油(60克)低粉(125克)鸡蛋(1个)白砂糖(25克)丘比蓝莓果酱(适量)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓果酱饼干的做法步骤1、将黄油软化。2、低粉倒入黄油中。3、揉搓均匀。4、加入鸡蛋和糖。5、揉成面团。6、将...
02-24
“做奶油蓝莓馅的时候就计划着要用来做个冰皮月饼了。想给表皮也来点颜色,就在用料中增加了蓝莓酱。不过没敢多加,结果表皮的颜色不是很明显”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)牛奶(180克)糖粉(50克)玉米油(18克)蓝...
02-26
食材明细主料奶油奶酪(200克)淡奶油(150克)鸡蛋(2个)饼干(8块)巧克力(8块)黄油(适20克)低筋面粉(50克)辅料蓝莓酱(5匙)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蓝莓芝士的做法步骤1、饼干放口袋里用擀面杖捣碎2、碎饼干和...
02-24
“事先将冰淇淋机的制作桶装入保鲜袋里,入冰箱冷冻层-18度冷冻15小时以上”食材明细主料原味酸奶(180克)鲜奶油(120ML)蓝莓果酱(60克)白砂糖(30克)巧克力威化饼干(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓酸奶冰淇淋的做法...
02-25
“我的家乡盛产野生蓝莓,从小我们就吃那时候并不知道是这么高级的食品近些年才知道自己从小吃的野果子原来营养这么丰富,这么高级俺骄傲啊~这些年大力开发野生蓝莓产业有了不少品种,蓝莓干啊,果酱啊,等等做烘焙可是很给力~...
02-25
“最近特别喜欢看国外的美食书籍了解世界各国的美食文化是一件非常有趣的事当看到美国的贝果立马被这款健康的面包所吸引低糖低油的特色并不复杂的制作方法无需费力的揉面和长时间的发酵最大的特色就是在烘烤之前先用...
02-25
“蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,这个紫色成分就是花青素。据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。巧克力属于高热量食品,能够较快补充人体所需能量。巧克力...
02-28
“舅妈前几天给了不少芋头,咱可不能让它们烂掉,赶紧的想办法吃掉!先来个简单的!哈哈!”食材明细主料芋头(适量)冰糖(适量)蓝莓酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓芋头球的做法步骤1、所有原料。2、将芋头洗净去皮,削成...
02-28
“把甜蜜藏在心里的蓝莓蛋糕卷。”食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4个)白砂糖(30克)牛奶(50克)植物油(50克)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓蛋卷的做法步骤1、将蛋清蛋白分离2、把蛋黄打散,慢慢加入植物...
02-26
“不用裱花嘴也能做出美美的装饰蛋糕-----黄桃蓝莓裱花蛋糕”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(100克)玉米油(40克)鲜牛奶(85克)细砂糖(30克蛋黄用)辅料淡奶油(500ML)细砂糖(30克)黄桃罐头(一瓶)蓝莓(一盒)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级...
02-27
“虽然是立秋了,但是气温还是很高。我和孩子都非常怕热,自然会囤一些冷饮放置冰箱。明明知道买的冷饮卫生安全存在隐患,还要购买一些。主要是觉得自己制作非常麻烦。现在好啦,有了客浦ICE1510冰淇淋机问题都解决了,自己能...
02-26
食材明细主料低筋面粉(120g)原味酸奶(70ml)无盐黄油(50g)白砂糖(45g)无铅泡打粉(1.25g)鸡蛋(1枚)蓝莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓酸奶马芬的做法步骤1、将低筋面粉过筛。2、黄油加入粉盆中切拌。3、切拌均匀呈细屑...
02-28
“美美的花朵,让你想起春天了吗?美味、简单、易做,是这款饼干的特点。赶快行动起来,一起享受做与食的乐趣吧。(这些材料一共做了24片饼干)”食材明细主料低筋面粉(125克)盐(少许)糖粉(20克)鸡蛋(半个)杏仁粉(20克)泡打粉(3克)黄油(45克)自...
02-10
“很简单的布丁,喜欢的朋友可以花10分钟试试,,”食材明细主料纯牛奶(400g)旺仔QQ糖(70g)辅料蓝莓酱(5g)水(10g)白砂糖(20)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓布丁的做法步骤1、称400g纯牛奶倒入容器(我用的是进口牛奶)2、称70g橡...
02-26
“酥脆可口的曲奇底,混以酸甜清新的蓝莓酱,让你体味层次丰富的不同口感,一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”食材明细主料低粉(200克)无盐黄油(130克)鸡蛋(50克)糖粉(60克)细砂糖(30克)盐(1克)辅料蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻...
02-24
食材明细主料全脂牛奶(250毫升)蛋清(1个)砂糖(20克)辅料丘比蓝莓果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蓝莓酱双皮奶的做法步骤1、准备材料2、蛋清加入砂糖打散待用。3、将牛奶倒入锅中煮至70度离火。4、倒入碗中,静置...
02-24
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
03-01
“上次说了,买了蓝莓酱,就各种折腾啊从曲奇到马芬,到蓝莓山药还有今天做的这款蓝莓双皮奶双皮奶单吃已经很美味了加上蓝莓酱,口感还是蛮丰富的在这寒冷的冬季来上一碗自制的蓝莓双皮奶,真是暖身暖心的留了一小瓶给同事,回来...
02-25
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺...
03-02
“前几天小熊的同学给我们寄来了一些山药,比较多,我们用一部分来炖汤,一部分做了山药泥,加上蓝莓果酱,营养又美味。山药的营养价值很高,我想大家都知道吧。”食材明细主料山药(适量)辅料牛奶(适量)淡奶油(适量)蓝莓果酱(适量)甜味(口...
02-24