“营养又爽口的家常小炒!”食材明细主料青笋(半根)香肠(两根)泡发银耳(80克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(适量)姜(四片)料酒(少许)小米辣(三个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青笋银耳炒香肠的做法步骤1、准备食材(忘记拍姜和小米辣了)2...
01-11
准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟主料青笋:适量青椒:适量干红辣椒:适量蒜:适量辅料盐:适量糖:适量白醋:适量具体步骤1.将青笋处理好切成条,青椒切段,红椒剪成丝,蒜切成蓉。2.将青笋,青椒,红椒一起...
12-14
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟你只会做一些小菜怎么能称得上大厨呢,要想成为大厨就得学会做这一道美味的青笋红烧猪尾巴哦。很多人都喜欢吃猪尾巴,非常有嚼劲。厨房小鲜肉晋升为大厨...
04-28
“给大家看到的菜菜大多是有肉肉的,不置可否,俺也算得上一个肉食动物吧,其实每次正餐基本是一荤一素配一汤。记得之前有一篇日志说过,以后发菜菜的时候也要上素菜的,但因为喜欢吃绿叶蔬菜,每每都是放油、下料、爆炒、调味、...
03-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青笋:一根胡萝卜:一节瘦肉:二两辅料盐:半勺糖:小半勺鸡精:适量淀粉:两勺油:适量具体步骤1.青笋,胡萝卜切丝2.瘦肉切丝3.肉丝加入适量水,盐,淀粉拌匀4.锅里放...
07-05
“过油肉嫩滑,青笋脆嫩,色泽鲜艳,诱人食欲。”食材明细主料青笋(400g)辅料过油肉(200g)调料盐(适量)生抽(少许)味精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青笋过油肉的做法步骤1、将青笋削掉皮。2、切成菱形片。3、炒锅...
12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:适量辅料盐:适量鸡精:适量白糖:适量香油:适量醋:适量芝麻酱:适量芥末酱:适量熟芝麻:适量熟花椒:适量具体步骤1.将莴笋、柿子椒分别切成丝,放入盆中,将熟花椒...
02-29
食材明细主料青笋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡椒青笋片的做法步骤1、青笋去皮,葱备用2、青笋切片3、葱切碎备用4、锅中入油烧热倒入葱爆香5、放入笋片翻炒均匀6、加入胡椒...
01-01
食材明细主料面粉(300克)猪前腿肉(600克)青笋(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段姜丝(适量)胡椒粉(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)调料汁:葱段姜丝(适量)花椒粒(20粒)八角(2个)热水(1碗)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青...
12-27
“每逢过年过节,餐桌上都离不开大鱼大肉,这样就很容易造成节后饮食失调,鱼类,肉类这些食物都是偏酸性的,所以要想清肠,还得注意食物结构的酸碱平衡,蔬菜水果大都偏碱性,可以适当多吃。青笋也叫莴笋,南北都有,其营养成分很多,包括...
02-25
“兔肉比较瘦,如果烧烤吃,会比较柴。做清炖或干锅是比较适合的,这次花儿做了干锅青笋兔肉,感觉味道还是很不错的。”食材明细主料兔肉(半只)青笋(1根)干辣椒(3-5个)麻椒(适量)白芝麻(1小把)辅料食用油(适量)生抽(1大勺)蚝油(半勺)盐(半小勺...
02-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青笋香辣虾是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,将笋子与龙虾一起烹饪,荤素搭配,营养均衡,喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定...
08-07
食材明细主料青笋(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌青笋的做法步骤1、将胡萝卜、青笋分别洗净,切成细丝。2、葱切葱花备用。3、锅内倒水,烧开后放入胡萝卜...
03-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青笋瘦肉粥可以说是最养颜和健康的一道粥了,这道菜品有青笋、瘦肉和大米三种食材制作而成,青菜含有碘和许多微量元素,大米中含有大量的蛋白质能够补充人...
05-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粥品是一道具有一定食疗养生功效的料理,粥品的做法很多,食疗的功效也不相同,但由于其易于消化吸收,很适合儿童和老人食用,这道美味青笋瘦肉粥是在瘦肉粥的...
08-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青笋蘑菇炒鸡蛋这道菜肴是因为我的室友很喜欢吃青笋,所以去市场的时候就多买了几点儿,回来就尝试着用不同的作法,谁知道这个菜做出来的味道还真是令人意...
05-04
食材明细主料青笋(半根)腊肉(150克)银耳(50克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)葱末(适量)蒜末(适量)小米椒圈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青笋炒腊肉的做法步骤1、青笋切片,腊肉切片。2、准备葱蒜末和小米椒圈。3、起锅烧...
12-27
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料青笋:500辅料蒜:4个盐:酌量猪油:30ml鸡精:少量具体步骤1.青笋、蒜,洗净。2.青笋切片,蒜剁成泥。3.将蒜泥铺在切好的青笋上面。4.炒锅下油,待油冒烟,将备好...
10-25
“别人都说冷面的汤是灵魂,可是我家的成员好像都不怎么喜欢那个口味,但是面又很喜欢吃,天热的时候,凉凉的,比凉皮什么都好吃。”食材明细主料冷面(适量)西红柿(1个)火腿肠(1个)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒酱(适量)鸡精(适量)酸甜(口味...
01-03
“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...
02-29
“公子要吃夜宵,冰箱里剩半个莴笋,拌个小凉菜。经典的蒜蓉酱汁,万能的搭配。”食材明细主料莴笋(半颗)虾仁(300g)辅料蒜(5颗)小米辣(1颗)调料酱油(2勺)耗油(1勺)醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青笋拌虾仁的做法步骤1、准备食...
12-26
青笋又叫莴苣,莴笋,千金菜,茎用莴苣等等。它是莴苣的变异品种,又被分为白莴笋,尖叶莴笋,花叶莴笋等,青笋有人爱吃也有人不爱吃,那在吃之前青笋要泡多久?现在我们一起来看看。一、青笋要泡多久答案是不需要浸泡水中。我们知道有...
04-24
“简单当季汤品。”食材明细主料青笋片(5片)辅料四季豆(50g)姜片(2片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青笋四季豆汤的做法步骤1、青笋片放入锅中和姜片一起煮。2、加入四季豆一起煮。3、把菜煮软后加入盐即可。...
12-29
可以。青笋放入冰箱冷藏保存,可以延长青笋的保存期,保存得当可以保存两至三周不变质。青笋又名莴苣、千金菜、莴苣笋、香莴笋等,是莴苣的变种。青笋的质地清脆,颜色碧绿,比较适合炒制、凉拌、红烧、煲汤等。青笋可以同胡萝...
09-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青笋:2根肉丝:100辅料生抽:适量小米辣:适量淀粉:适量鸡精:适量油:适量盐:适量葱段:适量料酒:适量姜片:适量蒜瓣:适量具体步骤1.青笋去皮,洗净,切成丝,猪肉提前切...
12-15