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1、培根切块,花菜切成小块,提前放水里泡一泡,去除花菜里隐藏的脏东西。
2、培根放锅里炒,不用放油
3、培根煎炒到有点焦黄状(因为培根冒出好多油,我有倒掉一些,留一部分炒花菜)
4、把花菜倒进去一起翻炒
5、炒到花菜酥软完全熟透,加入盐和鸡精调味
6、装盘
7、成品图