准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:辅料鸡蛋水淀粉白糖醋盐葱姜料酒番茄酱:具体步骤1.将里脊肉切成均匀的长条加入鸡蛋清料酒盐葱姜末腌制15分钟入味2.肉腌制好后裹粉将里脊肉...
08-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:300蛋清:半个玉米淀粉:3勺辅料油:适量盐:1/2茶匙白胡椒粉:1/4茶匙番茄沙司:2汤勺姜:适量米醋:3汤勺葱:少许加饭酒:1茶匙白糖:3汤勺蒜末:适量具体步骤...
12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料梅花肉:300辅料油:适量白糖:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.肉切条2.加盐,胡椒粉,生姜丝,蛋清拌匀后腌10分钟3.均匀裹上干淀粉4.油烧热后炸至微黄捞起5....
03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:300辅料白砂糖:30盐:5玉米淀粉:80白醋:30ml油:500蛋清:1个番茄沙司:60ml具体步骤1.将里脊肉切成筷子状粗条;2.放入蛋清、白酒、盐抓匀后腌制15分钟...
11-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个猪肉:200辅料盐:适量油:适量其他佐料:适量具体步骤1.糖.鸡蛋打入碗内·肉洗净切片·2.放入鸡蛋液中3.加水淀粉、面粉抓匀4.锅内放油,烧至五成...
11-25
“夏天比较热,汗出的多,睡的比较少,休息不好,食欲就不好。在饮食上除了吃一些新鲜的水果、蔬菜外,适当的吃点瘦肉对身体也是有好处的。谁说天气热就没食欲了,一盘酸酸甜甜的糖醋里脊肯定会让你胃口大开的。”食材明细主料里...
02-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊猪肉:200鸡蛋:1个辅料醋:1勺面粉:适量料酒:2小勺生抽:1小勺盐:适量熟芝麻:适量清水:适量生姜:2片胡椒粉:1小勺番茄酱:2勺白糖:1勺油:适量淀粉:适量大葱:适量...
01-17
“特殊时期在家待着,动手能力似乎也变强了,献上人生第一篇美食贴🎉”食材明细主料里脊肉(150g左右)辅料番茄酱(5勺左右)醋(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)盐(1匙)生姜(少许)玉米淀粉(5勺)小粉(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做...
01-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:300辅料盐:适量柿子醋:2勺五香粉:适量酱油:适量淀粉:适量料酒:适量水:适量油:适量番茄酱:2勺具体步骤1.里脊肉切丝放入碗内加盐,淀粉,料酒,五香粉,酱油...
12-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:250辅料盐:适量胡椒粉:适量鸡蛋清:1个淀粉:适量番茄沙司:适量油:适量白糖:适量具体步骤1.猪里脊2.脊切成粗条状3.用盐4.放胡椒粉5.放鸡蛋清6.淀粉...
12-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料里脊肉:150料酒:2生粉:15蛋清:三分之一白胡椒粉:少许辅料醋:15白糖:20水淀粉:25番茄酱:30盐:半勺具体步骤1.小里脊一条,切成条,冲洗干净挤干水分2.撒上白胡椒...
07-27
“第一次糖醋里脊,做好后尝了一下还不错哈哈。这个菜挺下饭的,自己要是喜欢酸或甜的话,蕃茄酱和糖自己看着加。有一点要提醒哟,腌制的时候记得戴手套拌肉。”食材明细主料里脊肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料蕃茄酱(3”2匙)白醋(1...
01-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洗好的新鲜里脊肉:一份番茄酱:适量辅料菜油:适量大蒜:适量生姜:适量食盐:适量面粉:适量具体步骤1.将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条;2.给里脊肉挂面...
02-27
“这道好看又好吃的糖醋里脊完美诠释了真正的外酥里嫩,吃过一定会怀念,除非你不好这一口!”食材明细主料精瘦肉(300克)鸡蛋(一个)辅料植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)番茄酱(三匙羹)白糖(两匙羹)酸甜(口味)炸(工艺)半...
02-05
“糖醋里脊—在浙菜、鲁菜、川菜中都有这个菜,做法也大同小异。其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感甚受浙江人的喜爱。此菜色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩、味道鲜美!”食材明细主料猪里脊肉(300克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(3勺)面粉...
02-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:1块辅料淀粉:适量番茄酱:5匙白醋:2匙白糖:2匙具体步骤1.肉洗净,切成条状2.加入鸡蛋,淀粉,少量盐腌制3.将番茄酱,白醋,白糖混合拌匀,让其充分融合4.将腌制...
07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:500鸡蛋:2个辅料番茄酱:4勺白醋:2勺料酒:2勺玉米淀粉:200白芝麻:适量白糖:3勺食盐:1勺白胡椒粉:1勺具体步骤1.准备好食材,猪里脊切长条,加入适量白胡...
07-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:250辅料油:适量盐:适量醋:适量面粉:适量白砂糖:适量蕃茄酱:适量淀粉:适量具体步骤1.里脊肉切成条2.倒入面粉和淀粉糊中,裹匀。糊是用面粉:淀粉=2:1...
11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:6两辅料鸡蛋:1个料酒:适量五香粉、盐、玉米淀粉:适量糖醋汁(盐、白糖、醋、料酒、生抽、水淀粉):适量葱、姜:适量具体步骤1.里脊切片,约0.5cm厚的...
11-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:300辅料油:适量淀粉:20番茄酱:适量盐:适量糖:适量面粉:50具体步骤1.所需原料,里脊,面粉加淀粉,番茄酱2.里脊肉切条,加盐,料酒腌上,面粉和淀粉混合加入...
01-31
“为什么说是盗版的呢,主要是材料盗版了,哈哈,今天用的肉是全精肉,不是里脊肉,没有里脊肉的嫩滑,但是酸甜还是不错的,用儿子的话是酸酸,甜甜的,美味……”食材明细主料精肉(200克)辅料盐(1克)醋(1勺)白糖(3勺)番茄酱(1勺)白芝麻(2克)淀粉(2...
02-01
食材明细主料里脊肉(适量)淀粉(适量)辅料糖(适量)葱(适量)老抽(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒面(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)糖醋里脊的做法步骤1、里脊肉(精瘦肉)切丁2、加一点老抽、花椒面,拌匀腌制15分钟3、碗中放大量淀...
01-01
“外酥里嫩,酸甜可口”食材明细主料五花肉(500克)辅料鸡蛋清(1个)淀粉(适量)面粉(适量)调料料酒(适量)小石窖糖醋汁(1罐)白芝麻(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋里脊的做法步骤1、小石窖私房菜糖醋里脊。2、里脊肉切片切...
12-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:200辅料鸡蛋:1个油:适量胡椒粉:适量盐:适量番茄酱:1袋淀粉:适量白糖:适量具体步骤1.取鸡蛋清2.番茄酱1代备用3.里脊肉洗净备用4.里脊肉切成大小相...
12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:250辅料盐:适量油:适量姜:1块淀粉:适量芝麻:适量胡椒粉:适量鸡蛋:1个番茄酱:适量糖:适量具体步骤1.将里脊肉切丝。2.里脊肉丝用盐,胡椒粉,蛋清,姜丝腌...
01-13