常吃不腻的糖醋里脊如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

梅花肉 ：300

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.肉切条

2.加盐,胡椒粉,生姜丝,蛋清拌匀后腌10分钟

3.均匀裹上干淀粉

4.油烧热后炸至微黄捞起

5.再复炸一次

6.锅中倒适量糖醋生抽水,倒入炸好的进行翻炒.

烹饪技巧

注意火候