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需要。球生菜中含有较多泥沙,一片片洗才能洗得干净。而且很多情况下用于生食,比如用于沙拉的制作,汉堡的制作等。可以用盐水或者淘米水洗一洗,能够洗去更多的污渍。但是最好不用热水清洗,这样会失去它原本爽脆的口感,使得食用起来口感变差。