虾米芥菜的做法 【虾米芥菜】 虾米芥菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾米芥菜的做法步骤

• 1、芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。

• 2、猪油适量，下入芥菜煸炒。

• 3、加适量盐煸炒至软。

• 4、下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。

• 5、再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。