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“ 温拌瑶柱如白珠落入翠盘,青翠中粒粒瑶柱圆润喜人。黄瓜清鲜脆爽,瑶柱入口软嫩略带酸甜,是一道清口的菜品。”
1、 黄瓜洗净,用厨房万用刀切片,在盘中摆出花瓣
2、 老醋、糖调出料汁倒入码好的盘中
3、 扇贝丁焯水装盘,点缀香菜叶