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花生米拌豆干的做法,花生米拌豆干怎么做
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食材明细
主料
花生米
(适量)
豆腐干
(适量)
辅料
青椒
(少许)
调料
精盐
(1/2小匙)
酱油
(1小匙)
米醋
(1小匙)
香油
(1小匙)
植物油
(适量)
微辣
(口味)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
花生米拌豆干的做法步骤
1、豆腐干洗净,切成小丁;青椒去蒂及籽,洗净,切成小丁,用热油浸泡一下,捞出,沥油。
2、锅置火上,加入植物油烧热,放入花生米炸至杏红色,捞出沥油,晾凉。
3、将豆腐干丁、炸花生米、青椒丁放入盘中,加入精盐、酱油、米醋、香油调拌均匀即可。
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