>
主料
辅料
具体步骤
1.豆芽洗净备用
2.韭菜前后分开切成小段
3.油锅热后放入姜
4.再下放韭菜的头
5.下入豆芽
6.加两滴的醋
7.加入盐和鸡精
8.翻炒一会儿了,下入韭菜的叶子部分
9.韭菜炒豆芽就完成了
烹饪技巧
先加一点醋,可以去掉豆芽的豆腥味盐不要放太早了