香脆的的素炒莴笋如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：500

辅料

花椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.莴笋洗净，切片

2.花椒

3.锅内倒油，烧热

4.放入花椒，炸一下

5.炸出香味，油就变成花椒油了

6.放入莴笋

7.翻炒均匀

8.放入盐、味精，调味

9.盛出

烹饪技巧

莴笋不要炒太老