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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋摘掉老叶后洗净
2.切断备用
3.蒜头切末
4.锅里放油,加入蒜末,爆香
5.倒入莴笋
6.翻炒断生,加入盐和味精调味
7.起锅盛盘
烹饪技巧
莴笋炒断生即可下盐和味精调味