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主料
辅料
具体步骤
1.草莓用淡盐水浸泡15分钟
2.冲洗干净后去蒂
3.对半切开
4.奶锅中放入白糖
5.腌3小时以上,腌至草莓出水
6.腌了3小时的草莓特诱人
7.腌了3小时的草莓放在煤气上煮,大火煮开后转中小火慢慢熬煮,撇去浮沫
8.用筷子搅拌,防止粘底,煮至粘稠状即可
烹饪技巧
果酱尽量最好使用不锈钢锅或者搪瓷锅,不要使用铁锅。