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主料
辅料
具体步骤
1.葱切成葱花,蒜切片,姜切丝
2.鸡翅洗净,用刀划几道为了入味,放入淀粉和料酒腌制半小时
3.热锅倒入适量油,入葱姜蒜爆香,入鸡翅翻炒,烹入适量料酒,红烧汁
4.倒入适量啤酒没过鸡翅,大火烧开,转小火,放入适量盐,十三香,最后大火收汁