家常素炒青椒如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净，去心，切条

2.热锅，倒油，热油

3.把青椒倒进锅里

4.翻炒青椒

5.加点水

6.盖住锅盖煮一会

7.开锅盖，加入少许盐

8.再倒入生抽（倒入一点就行了）

9.调入味精

10.炒几下，就出锅了

烹饪技巧

1、加不加酱油，根据个人口味来，如果你希望有清香的青椒味，就不要用酱油，因为用酱油会使菜色变暗，味道也不那么清香了。2、如果要加酱油，少许就可以了。