鸡蛋现在的价格非常低，尤其是今年又降价了。前段时间网上特别流行一段关于麦兜的话，因为麦兜想吃鱼丸面，于是引发了一串关于鱼丸的事儿，今天要讲的也是关于丸子的事情，这就是烤肉丸鸡蛋派，因为我非常喜欢吃丸子，所以对于烤肉丸鸡蛋派更是不能拒绝，因为他真的非常的鲜美。
主料
鸡蛋 ：1个瘦肉 ：300
辅料
盐 ：3具体步骤
蔬菜切丁,虾处理干净 . 鸡蛋打散加盐2g,橄榄油6g搅匀放入什锦蔬菜
2.消化饼捣碎 ，加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳，搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中，搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里，压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层，上下管，烤60分钟。（用牙签扎进去拔出来没有粘连，判断熟没有熟，没有熟，再延长时间）
8.烤好出炉后，冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
烤箱预热,190度中上层10分钟即可