爽滑的番茄大虾如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海虾 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：少量
葱 ：少量
番茄酱 ：少量
白糖 ：少量

具体步骤

1.大虾，备用。

2.大虾解冻。

3.葱切丝，姜切片。

4.准备番茄酱。

5.热油锅，放入大虾。

6.2面煎熟，金黄色即可。

7.盛出，备用。

8.用锅内剩下的油，放入葱姜。爆香后捞出。

9.放入番茄酱。

10.放入糖。

11.放入盐。

12.小火熬一会。

13.将大虾放入，转大火。

14.翻炒，均匀的裹汁，即可。

烹饪技巧

大虾不宜一次下锅炸，分2次，可以炸的更焦。