家常菜酸菜肉丝如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酸菜 ：200
猪肉 ：300

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
鸡粉 ：适量
五香粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.酸菜洗净。切丝

2.肉切丝

3.锅中放油，加入酸菜加入盐，糖，五香粉，鸡粉炒熟即可放到盘子上

4.锅中放油，加入姜丝肉丝炒熟

5.加入生抽，五香粉，鸡粉

6.再加入生粉大火收汁即可

7.酸菜 铺下面肉丝放上面即可

烹饪技巧

肉加入生粉更嫩