主料
杂蔬 :50培根 :2片
洋葱 :半个
土豆 :250
辅料
盐 :适量马苏里拉芝士 :100
黑胡椒碎 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.2个土豆蒸熟剥去皮
2.放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥,把土豆泥放在大碗里
3.洋葱切成小丁
4.培根切成小丁
5.锅里放入适量橄榄油,先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
6.把配料盛出也放入土豆泥里
7.加点黑黑胡椒碎和鸡精
8.搅拌均匀后分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
9.在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
10.入预热好的烤箱中层,烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可
配料根据自己喜欢调整