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主料
辅料
具体步骤
1.骨头过水焯一下
2.焯好的骨头用水冲洗净油和表面的血
3.骨头、陈皮入砂锅清炖约两小时
4.将香菇手撕成小丁
5.玉米切成煅,应该再切碎些,力气不够就这样吧
6.一半小时后加入香菇和玉米继续炖,越炖越香,
7.炖好后,切些香菜葱沫,来碗清汤,大补
烹饪技巧
选材很重要,最好大猪的脊骨