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主料
辅料
具体步骤
1.材料洗干净
2.香菜,胡萝卜切好
3.放入紫甘蓝里
4.将适量的盐,白砂糖,白醋,味极鲜,鸡粉,芝麻香油调好
5.加放菜中
6.热锅放油,爆香花椒。出味关火,捞起花椒不要
7.倒入菜中拌匀即可
烹饪技巧
紫甘蓝生吃凉拌,营养完全不会走失