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「自创」凉拌藕片如何做简单又好吃
料理都
人气:2.97W
准备
时间
:
20分钟
烹饪时间:
20分钟
主料
鲜藕 :
300
辅料
醋 :
适量
花椒油 :
适量
盐 :
适量
蒜泥 :
适量
辣椒油 :
适量
鸡精
:
适量
糖 :
适量
香油 :
适量
具体步骤
1.鲜藕
去皮
洗净
2.将洗净的鲜藕切薄片
3.藕片放入开水中汆熟,大概一分钟
4.捞出藕片放入冰水中浸泡
5.放调料拌匀
烹饪技巧
鲜藕要选嫩白的,醋用白醋颜色会更纯净
TAGS:
自创
藕片
好吃
凉拌
凉拌藕片
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