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主料
辅料
具体步骤
1.豌豆用水洗净
2.放入压力锅内,选择“豆类”键烹煮
3.豌豆煮烂后捞出皮子过筛
4.再将豌豆泥过次细筛,使其更加细腻
5.过筛后的豌豆泥放入锅中加入白糖翻炒
6.炒到豌豆泥变得黏稠就可以了
7.放入容器内表面抹平,放入冰箱冷藏
8.待凝固后取出切块就可以吃了
烹饪技巧
豌豆要选用白豌豆,最好是去皮的这样做起来比较省事豆子不用泡直接用压力锅煮烂就可以