主料
南瓜 :1块小米 :5勺
辅料
枸杞 :少量具体步骤
1.材料准备。
2.小米洗净加入适量清水,开火煮沸后转小火。
3.南瓜去皮。
4.切成小块,也可以直接用料理机打成泥状。
5.将南瓜加入已煮沸的小米粥中继续煮。
6.煮至南瓜软烂,加入枸杞即可。
7.可加入冰糖自行调味,我喜欢什么也不加,因为本身南瓜已经带甜了。
1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间。2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分。