香糯的清新南瓜软饼，南瓜软饼其实就是把南瓜剁成南瓜泥加入面粉捏制而成，可用油炸也可清蒸，油炸的南瓜饼外焦里糯，口感层次更为丰富，而清蒸的能够更好的保持南瓜原始的香味，清新不油腻，香软糯糯的口感让人吃完一个还想再来一个。在南瓜饼里面加入芝麻 或红豆，口味更佳哦。
主料
南瓜 ：200辅料
糯米粉 ：100糖 ：适量
芝麻 ：少许
具体步骤
1.南瓜去皮，放入蒸箱蒸软
2.把南瓜压成泥状，加入白糖拌匀
3.放糯米粉玉米粉白糖，糯米粉分次加，直到不沾手为止
4.把面团搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼胚
5.放入锅里蒸熟即可
面团切记不能太软，否则容易黏锅