自制萝卜炖腊肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段

2. 腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸

3. 转小火加盖炖一个小时

4. 放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味

5. 撒上香菜，ok