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主料
辅料
具体步骤
1.肉末加适量盐,酱油,蚝油,料酒腌制,茭白和胡萝卜切丁,豌豆剥皮
2.蔬菜丁在开水中先淖一下,这样颜色更鲜艳,而且易熟
3.捞出沥干水分,热油下锅,加少许盐和链接,翻炒至熟。
4.基本熟时,加肉末继续翻炒至肉末变色即可。
5.成功!
烹饪技巧
无